Popis
Cesto Bubble Waffle modré 30 kg | Bublinkové vafle
Modré cesto na bublinkové vafle je dokonale namiešaná receptúra zmesi a najkvalitnejších surovín. Vaše bublinkové vafle budú náchylné na vaľkanie a zároveň si zachovajú chrumkavú kôrku. Prášok sa rýchlo rozotiera a nezanecháva hrudky. S bublinkovým vafľovým cestom MIX pripravíte vždy dokonalé sladké dezerty a skvelé suché občerstvenie. Bublinkové vafle (Bubble Waffle) sú upravené vafle s charakteristickou bublinkovou štruktúrou. Bublinkové vafle si získali mnoho obdivovateľov po celom svete a v súčasnosti si získavajú popularitu aj v Poľsku. V reakcii na dopyt na trhu vyvinula spoločnosť Gofrex vynikajúcu modrú zmes na prípravu bublinkových vaflí.
Spôsob prípravy: 1 kg prášku nasypte do nádoby, pridajte 1 l vody a 250 ml rafinovaného repkového oleja. Niekoľko minút miešajte, kým nevznikne hladká a homogénna zmes. Pečte pri teplote 180 °C približne 3 minúty. Ak chcete získať vafľové „kornúty“ ihneď po upečení, zrolujte ich.
Zloženie: múka Pšeničná, sušená srvátka (z mlieka), maltodextrín, vaječný prášok, kypriace látky: difosforečnany, uhličitany sodné; škrob pšeničný, cukor, soľ. Výrobok môže obsahovať sóju. Na prípravu vaflí „kornúty“ ihneď po upečení.
Výživová hodnota na 100 g: energetická hodnota 1498 kJ/353 kcal, tuky 2,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g, sacharidy 73 g, z toho cukry 9,9 g, vláknina 1,7 g, bielkoviny 9,1 g, soľ 0,91 g.
