Descriere
Crema mascarpone UHT preparată – baza pentru deserturile clasice
Crema mascarpone UHT preparată este o bază indispensabilă pentru clasicul tiramisu italian. Este caracterizată de o aromă intensă de mascarpone și de o culoare galbenă, în conformitate cu tradiția bucătăriei italiene.
Odată bătută, obține o textură cremoasă și rămâne stabilă chiar și în cazul unor procese culinare mai solicitante, cum ar fi adăugarea de ingrediente acide. Sterilizarea UHT asigură o perioadă lungă de valabilitate și o calitate constantă. Este ideal atât pentru cofetărie profesională, cât și pentru coacerea la domiciliu.
Caracteristicile produsului
- Tip: cremă mascarpone UHT
- Volum: 1 litru
- Ambalaj: cutie Tetra Pak
- Greutate: 1 kg
- Culoare: Galbenă, conform tradiției italiene
- Consistență: Stabilă și cremoasă atunci când este bătută
- Depozitare: Loc răcoros și uscat (temperatura maximă 20°C)
Avantaje în utilizare
- Gata de utilizare fără preparare prealabilă
- Stabilă în timpul procesării, de asemenea în combinație cu ingrediente acide
- Depozitare convenabilă datorită tehnologiei UHT
- Utilizare universală în dulciuri
Specificații
| Caracteristici | Detalii |
|---|---|
| Tip | Cremă mascarpone UHT |
| Capacitate | 1 litru |
| Ambalaj | Tetra Pak carton |
| Greutate | 1 kg |
| Culoare | Galbenă |
| Metoda de sterilizare | UHT |
| Temperatura maximă de depozitare | 20°C |
Aplicație
Crema Mascarpone este ideală ca bază pentru tiramisu, precum și pentru alte deserturi precum creme, mousse-uri și prăjituri. Gustul și textura sa unice permit crearea de deserturi de înaltă calitate estetică și gustativă.
Produsul este disponibil în ambalaje de 1 litru, ceea ce îl face o alegere practică atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionații de cofetărie de acasă.
