Opis
Krem pistacjowy Caravella Gran Pistacchio
to produkt, który spełnia oczekiwania profesjonalnych cukierników, piekarzy oraz pasjonatów cukiernictwa. Wysoka jakość składników i intensywny pistacjowy smak sprawiają, że jest to idealny wybór do wielu zastosowań kulinarnych. Doskonały do tworzenia wyrafinowanych deserów i wypieków, jak również do użytku codziennego w profesjonalnych kuchniach.
Zastosowanie:
- Przekładanie tortów: Nadaje głębię smaku, idealny jako warstwa między biszkoptami.
- Aromatyzowanie kremów: Wzbogaca kremy i nadaje im intensywny aromat.
- Nadziewanie croissantów: Świetny do nadziewania popularnych croissantów.
- Wypieki: Idealny dodatek do ciastek, babeczek, makaroników oraz tart.
- Desery mrożone: Doskonały dodatek do lodów i deserów mrożonych.
- Smarowidło: Idealny do pieczywa, naleśników i gofrów.
- Musy i kremy: Używany jako baza do musów, kremów oraz innych delikatnych deserów.
Zalety:
- Autentyczny, intensywny smak pistacji.
- Wysoka jakość składników.
- Łatwość aplikacji i doskonała konsystencja.
- Duże opakowanie – 5 kg, idealne do użytku profesjonalnego.
- Gotowy do użycia bez dodatkowych przygotowań.
Sposób użycia: Krem pistacjowy Caravella Gran Pistacchio jest gotowy do natychmiastowego użycia. Można go nakładać za pomocą szpatułki, rękawa cukierniczego lub łyżki, w zależności od potrzeb i rodzaju przygotowywanego deseru. Produkt doskonale łączy się z innymi składnikami, zapewniając gładką konsystencję i wyjątkowy pistacjowy smak.
Składniki: Cukier, oleje i tłuszcze roślinne (słonecznikowy, palmowy), pistacje (15%), mleko odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku (z mleka), laktoza (z mleka), barwniki (antocyjany, kurkumina), emulgator (lecytyny), naturalny aromat. Może zawierać inne orzechy. Produkt bezglutenowy.
Wartość odżywcza w 100g:
- Energia: 2371kJ/569kcal.
- Tłuszcz: 36g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,1g.
- Węglowodany: 54g, w tym cukry: 53g.
- Białko: 6,4g.
- Sól: 0,33g.
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu zaleca się szczelne zamknięcie opakowania, aby zachować świeżość i intensywność smaku.
Krem pistacjowy Caravella Gran Pistacchio to nie tylko gwarancja wyjątkowego smaku, ale także uniwersalność zastosowania, co czyni go idealnym produktem do profesjonalnych kuchni i cukierni.
